BAHULU KUKUS LAPIS BLUEBERRY

Assalamualaikum..... Selamat tenghhari....

Hujan dari pagi tadi  ...sejukk jer ni...sejukk2 ni laporr pulak la perut... buat bahulu lapis blueberry tentu sedap ni....

Jom kiter ker dapur.... selongkar ape yang ade....resepi ni kawan yang bagi..mulanya resepi ni bahulu lapis 3 rasa..tapi akibat derhaka pada cikgu....lain di ajar...lain pulak yang di buat... 

apa pun tetap mavaless.....

BAHANNYA :

bahan A

8 biji telur

370 gm gula

1 kotak santan (200gm) sebarang jenama

1 sudu makan ovalet

300gm tpg gandum

1/2 sudu teh soda bikarbonat

sedikit garam

pewarna hijau

pewarna kuning

jem blueberry

cara:

Ayak tepung dengan soda bikar bonat..

Pukul telur dengan gula selama 5 min.tambahkan ovalet..pukul lagi hingga betul2 kembang.

Masukkan tepung berselang seli dengan santan sambil pukul hingga habis.

Masukkan juga garam..gaul rata.

Bahagi adunan kepada 2 bahagian.Letak kan pewarna dan perasa yang bersesuaian. (kaler hijau /perasa pandan / kuning perasa pisang)

Panaskan kukusan... sapu loyang dengan majerin. lebih elok guna loyang 4 segi tu.... kukus lapisan pertama dulu..tak kisah la nak letak kaler aper dulu..terpulang lah.... kukus hingga masak... lepas tu sapukan jem bluberry di atas bahulu tadi...sapu rata2. Lapis kan dengan lapisan kedua ... kukus lagi hingga masak.... 

kalau nak buat lapisan yg nipis2 macam kek lapis tu pun boleh..ikut kreativiti masing2... 

ini lah hasil nya... 

~~SELAMAT MENCUBA ~~