Sunday 2 June 2013

APOM PURI

Lama tak update blog.. Tak der cerita menarik. jadi update resepi2 jer la yer... hobi masa lapang, masa perut keroncong gak.Hari ni nk kongsikan resepi apom puri.nama lain bagi kuih ni entah la. Kawan dari Kedah yang mula2 bagi mawar merasa kuih ni.EH sedap la pulak.. bahan pun senang jer.... jom tgk resepi ni.Sesape yang rajin tu buat la yerr....

APOM PURI..

bahan kulit:
2 cawan tpg gandum
2 cawan air
2 sudu kecil mauripan
2 sudu besar gula
secubit garam
1 biji telur
sedikit pewarna kuning

cara: blen halus semua bahan.perap dalm 10 min dah cukup... jgn sampai adunan naik sgt.sapu kuali dgn sedikit minyak.masukkan satu senduk kecil atau 2 sudu besar. lenggang mcm buat ketayap tu.dah masak angkat.letak inti kastad 1 sudu besar.lipat mcm karipap dan tekan tepi nya...
bahan inti:
1 cawan tepung gandum
2 sudu besar tpg kastad
1 cawan gula
3 cawan air
sedikit pewarna hijau

cara: satukan semua bahan.kacau dgn wisk sebati..pastu masak di atas api kecil hingga likat.... dan sejukan..
selamat men cuba


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...