KEK LAPIS KUKUS SRI PAHANG

Assalamualaikum.....

Selamat pagi....hari ni nak kongsi kan resepi kek yang mudah sekali.Bahan pun tak banyak.Banyak resepi kek yang ada sekarang.Resepi ni mawar ambil dari majalah wanita kalau tak silap.Dah lama dulu.Mawar olah kan semula jadi kek lapis Asalnya hanya kek biasa jer....

Bahannya

1 Buku mentega

220 g gula halus

250 tepung naik sendiri

4 biji telur

1 sudu kecil vanilla

1 cawan susu cair

pewarna kegemaran masing

(mawar guna pewarna hijau dan koko)

Cara-caranya

1. Pukul gula dengan mentega hingga kembang

2.Masukkan telur sebiji sebiji  dan putar lagi

3.Masukkan vanilla dan susu cair

4.Masukkan tepung sedikit demi sedikit ...gaul sebati 

5.Panas kan kukusan........sapu loyang dengan mentega

6.Bahagikan adunan 3 bahagian (asli , koko dan hijau )

kukus adunan selapis demi selapis... tapi lapisan bawah biarkan tebal sedikit) kukus hingga masak.masukan lapisan ke 2 dan seterusnya. ingat lapisan atas sekali juga biarkan tebal sedikit juga. berapa banyak lapisan nak di buat bergantung pada masing2 yer..mcammana nak mencorak kannya....

setelah masukkan lapisan yang akhir..kukus selama 15 min atau sehingga kek masak.uji dengan lidi satay.cucuk di tengah kek. kalau tak melekat lagi..masak la tu...

Tutup kukusan juga balut dengan kain atau tuala bersih supaya air kukusan tu tak menitik atas kek kita tu.... nanti tak cantik...

ini lah hasil nya....

~~SELAMAT MENCUBA YERR ~~