PIZZA HOMEMADE

PERMINTAAN DARI ANAK2 YANG NAK MAKAN PIZZA.. MAKA TERJADI LA PIZZA HOMEMADE NIE :))

RESEPI

untuk doh pizza

200gm tpg gandum
1\2 cawan air suam
1sudu kecil mauripan
1 sudu besar gula
secubit garam
sedikit serbuk oregano (jika suka)

( uli sebati dan biar naik 2 kali ganda)



sos pizza

1 biji tomato sedang2
4 sudu besar sos cili
4 sudu besar sos tomato atau tomato puri
1sudu besar oregano
1 sudu besar gula
sedikit garam
1 sudu cuka
1 labu bawang besar cincang
3 ulas bawang putih cincang
sedikit minyak zaitun (sy guna minyak masak jer...

ikut aturan yg betul bwg putih goreng dulu dgn minyak..pastu tumbuk. tapi sy buat senang jer..buh semua bahan tu dalam blender.blender halus.tumis hingga pekat.angkat dan sejuk kan sebentar.

leperkan doh.suka hati nk buat besar mana. cucuk2 doh dgn garfu supaya doh x kembong masa bakar nanti.sapu sos secukupnya di atas doh.taburkan sayur campuran,,hotdog bawang besar,lada benggala,isi ayam atau apa saja kesukaan.taburkan keju sedikit keju pamesan dan mozarella... bakar suhu 180 api atas bawah hingga kekuningan... sedia untuk di hidang panas2..