Thursday 24 January 2013

AIR TANGAN KU

First time buat   roti sendiri.... gumbira tak terkira.... bila tepung yang di uli memang benar2 menjadi roti ... yang gebuss...yang enak..... cicah dengan air kopi o panass...... meletopppppp..... Sebelum ni rasa jelesss jer tgk orang posting resepi roti masing2 dengan pic roti yang gebus2 belaka .....  tersangantt la teruja nak buat..... terfikir jugak ishh.. menjadi ker roti ni nanti..dah la breadmaker kat rumah ni x der..... sebab tak pernah buat....dan tak pernah belajar buat roti....emmm dengan semangat yang berkobar2.... aku pergi kedai beli bahan2 untuk buat roti.sebelum pergi kedai aku dah siap search google cari resepi roti yang senang2 dan tak banyak guna bahan......





aku guna mixer yang kocik ni jer untuk buat roti tu......


jap yerr nak kongsikan resepi roti yang mudah tu..... 


ROTI BUN MANIS

1 BIJI TELUR
2 SUDU BESAR SUSU PEKAT MANIS
2/4 CAWAN GULA
2 SUDU KECIL MAURIPAN
1 SUDU KECIL SORTENING
500GM TEPUNG GANDUM
300ML AIR (BANCUH DGN SUSU DAN TELUR JADIKAN 300ML)
1 SUDU BESAR SUSU TEPUNG SEBARANG JENAMA

CARA :KAEDAH BREADMAKER

MASUKKAN AIR YANG DI BANCUH TADI, SUSU TEPUNG,GULA ,MAJERIN, SORTENING ,IBU ROTI DAN TEPUNG
PUTAR HINGGA SEBATIDAN NAIK..
REHATKAN ADUNAN HINGGA NAIK 2 KALI GANDA
BAHAGI KAN ADUNAN BEBERAPA BAHAGIAN
SAPU MAJERIN PADA LOYANG
SUSUN ADUNAN YANG DI BULANKAN KECIL2 KEDALAM LOYANG
TUNGGU HINGGA ADUNAN MENGEMBANG LAGI
SAPUKAN KUNING TELUR YANG TELAH DI BANCUH DGN SEDIKIT SUSU PEKAT MANIS DI ATAS ADUNAN ROTI
TABURKAN SEDIKIT GULA PASIR
BAKAR SUHU 180 ATAU HINGGA ROTI KEKUNINGAN....


Lihat lah hasil nya..... roti bun manis ku yang gebus....


YUUMMYYY!!!


4 comments:

Raihana Humaira said...

rai akan buat jugak nanti aunty
kita lawan masak memasak hihihi

mawar libra said...

hehehe ..ok rai..... tgk roti saper lagi gebusss..... hahaha

hidupbiarbest said...

seriously nampak sedap... nak kena try buat jugak ni...

mawar libra said...

konfem sedap @hidupbiarsedap
air tangan kita sendiri itu yang penting kan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...